Au vu de la situation catastrophique de la filière laitière (prix base très bas et pas de meilleures perspectives pour 2010), la Confédération Paysanne du Cantal est allée rencontré les 3 principales laiteries du département pour expliquer la situation...
Suite à la réunion du 6 août sur la crise laitière sous l'égide de la DRAF, la Confédération Paysanne du Cantal s'indigne et s'interroge sur la manière dont est traité le dossier lait. D'un côté, l'administration reconnaît qu'il y a crise, mais de l'autre...
Dans le cadre de l'une des 3 caravanes du lait organisées par la Confédération Paysanne, les éleveurs du Cantal transmettent aujourd'hui aux éleveurs de Haute-Loire un message aux eurodéputés, qui, de relais en relais, leur sera transmis le 14 juillet...
Les producteurs de lait restent en colère. L’accord du CNIEL sur le prix est loin de couvrir les coûts de production et la rémunération du travail. Les pouvoirs publics doivent s’impliquer concrètement dans la maîtrise de la production. L'actualité laitière...
Le prix conclu dans le bureau du Ministre par l’interprofession hier est un prix moyen de 280 €/T pour l’année 2009, au mieux ; le prix au 1 er trimestre était de 330 €. Un tel prix, c'est demander aux producteurs de lait de travailler pour perdre de...
Il y a encore quelque temps nous étions les seul à exiger une maîtrise de la production au niveau européen, mais aujourd’hui devant l’ampleur de la catastrophe (dans la plupart des pays de l’Union les paysans vendent leur lait à perte) beaucoup changent...
Mardi 3 mars, une réunion en soirée a réuni plus de 50 éleveurs autour d'une intervention de Denis Fric, vétérinaire du GIE Zone Verte 1 , sur la fièvre catarrhale et la liberté vaccinale. La vaccination contre les sérotypes 1 et 8 de la FCO a été rendu...
Les Confédérations Paysannes de la région, ont prévu une action devant la DRAF Auvergne à Clermont-Ferrand, pour exiger de la part des pouvoirs publics qu'ils soient totalement partie prenante dans la gestion de l'offre, car seule l'adéquation entre la...
On a beau nous dire que ce n'est qu'une étape, quoiqu'il en soit, même si cet accord est historique dans le Cantal, les producteurs sont encore une fois les premiers perdants. A vouloir faire un cahier des charges pour tout le monde, à vouloir obtenir...
Le nouveau cahier des charges a été signé en grande pompes il y a 2 ans. Aujourd'hui où en est-on ? Un bras de fer. Des conflits qui n'ont pas raison d'être : Le prix du lait AOC doit être calculé via une grille spécifique, basée sur la valorisation du...
