Aurillac, le 4 juin 2009

Madame, Monsieur,

Nous avons pris connaissance de votre insatisfaction quant à l'accord signé hier sur le prix du lait.

Ce désaccord doit se traduire par un acte fort, suite à la trahison de vos représentants nationaux.

Nous considérons que la situation que nous subissons a largement été provoquée et que la seule issue de secours est la maîtrise de la production, coordonnée par les pouvoirs publics, pour adapter l'offre à la demande européenne, et nécessairement accompagnée d'une meilleure répartition des volumes entre producteurs.

Si vous êtes prêts à reconnaître, comme vous l'avez laissé entendre ces derniers temps, le bien fondé de ces propositions et à faire pression pour appuyer ces solutions visant à stabiliser la filière dans la durée, la Confédération Paysanne du Cantal est prête à appeler collectivement à résister à cette logique libérale.

Les producteurs ont besoin de perspectives encourageantes pour l'avenir, pour vivre dignement de leur métier.

Syndicalement,

Alain Lafon

Responsable de la Commission Lait

Michel Lacoste

Porte-parole