Les éleveurs du Cantal sont en crise : les prix permettent à peine de compenser les charges. Aujourd'hui, 50 vaches allaitantes ne permettent plus de dégager aucun revenu ! Le prix du lait est à 400€ pour 1000L en Allemagne, 380€ en Espagne, et... 330€ en France, avec des charges qui ont augmenté et des intrants qui restent au prix fort malgré la baisse du prix des céréales et du pétrole. Pour conséquence : le revenu des paysans a augmenté de 2,7% de 1991 à 2006, et baissé de 22% de 2006 à 2007.

Les raisons de la crise ?

La fièvre catarrhale ovine (FCO), les prix, la PAC... les raisons sont multiples mais il ne faut pas tout mélanger :

• la FCO accentue une situation déjà dramatique pour les éleveurs de vaches allaitantes et le remède de l'Etat semble pire que le mal : le blocage des ventes met les éleveurs en situation gravissime !

• la conjoncture est catastrophique , pourquoi donc ? La PAC a petit à petit dérégulé tous les marchés : ouverture des frontières aux importations de viande bovine d'Amérique du Sud et de viande ovine, augmentation des quotas laitiers...

Il ne s'agit pas du tout d'un problème conjoncturel !! La Conf s'étonne que des gens découvrent le problème aujourd'hui, après avoir accepté toutes les dérégulations année après année. Des gens qui ont accepté ces politiques qui impliquent des crises à répétition et qui crient au loup maintenant que la situation est devenue catastrophique.

La Conf' revendique des aides d'urgence, bien sûr, pour éviter que tous les éleveurs n'aient mis la clef sous la porte d'ici 6 mois. Une situation dramatique qui dure nécessitent 250€/ broutards, 35€ / brebis puis 240€ /UGB ovin.

Mais on ne résoudra pas le problème par les primes ! Des aides on en a depuis 1992, elles nous ont permis de survivre à des politiques qui ont consciemment fait baisser les prix et amené le système à des crises à répétition.

La Conf revendique surtout un changement radical de la PAC¹ : si on avait décidé de ne pas ouvrir les frontières et de réguler les marchés, l'offre serait adaptée à la demande européenne et on aurait des prix rémunérateurs, on ne dépendrait pas des primes.

La PAC, ce sont nos ministres ; ce sont nos élus qui peuvent faire pression ! C'est possible dès 2009 et la Conf' appelle à manifester les 20 et 21 septembre à Annecy car la PAC est en pleine réforme, c'est là qu'on peut faire changer réellement la situation des éleveurs dans la durée, pour l'avenir.

Aurillac, le 11 septembre 2008